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怎样分辨一款茶叶是不是变质了呢?

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  我们都知道,变质了的茶叶是不可以喝的。那怎样分辨一款茶叶是不是变质了呢?能够从以下内容来看:

变质茶叶

  1、显著变色


  茶叶久存以后颜色通常会变深,例如白茶历经五年以内的储存,颜色是从杏黄到深黄到红褐,但茶汤颜色这一直都是透光明亮的。但特别注意,假如茶汤颜色不但变深,还很浑浊,茶汤滋味的浓度值、收敛性和鲜度也极大的降低,这样的茶极有可能是变质了。


  2、出现异味


  有朋友特意买茶梗回来吸收甲醛,表明茶有较强的吸附性,假如跟有异味的东西放到一起,或是放进冰箱以前没有密封好,非常容易串味。假如闻到茶叶有显著的樟脑球味、油腥味,这样的茶最好还是不必喝了。


  3、变软、长霉


  茶叶最好的含水量是5%以内,含水量假如超过了10%,茶叶就非常容易受潮发霉。正常的茶叶摸上去是干脆的,易于断裂。假如茶叶捏起来发软,感到湿湿的,或闻着有霉味,那么这个茶叶毫无疑问是变质无疑了,不可以再饮用了。


  肯定有几种茶是适宜长久储存的,乃至越陈越香。例如黑茶、普洱、白茶、乌龙等。


  老茶越陈越香的前提是有品质好的茶青,储存条件较好,自然通风透气,不潮湿,储存条件很至关重要。好的老茶,必须是纯净无异味的,更不容易出现返潮、长霉的现象,不然再贵也不可以喝。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问钱柜777.com。

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